Vegan Foodshopping – Meine liebsten Ersatzprodukte

Foodshopping – sind wir mal ehrlich, wer liebt es schon nicht?
Wie bereits in meinem zweiten Beitrag angekündigt zeige ich dir heute meine aller liebsten «go-to» Favoriten unter den veganen Ersatzprodukten. Und das allerbeste dabei: sie schmecken sogar “Nicht-Veganern”. Trust me! ?

Veganes Foodshopping

Good to know:
Bei meinen Alternativen achte ich (wie bei meinen natürlichen Proteinquellen) vor allem darauf, dass sie neben einem hohen Gehalt an Protein, wenig unnötige und ungesunde Zutaten enthalten und gleichzeitig sehr schmackhaft sind.

Und jetzt – let’s go, come and shop with me!?

https://youtu.be/2kjqE93NTBM

Nachfolgend findest du noch eine kurze Übersicht zu allen Produkten im Video.

Überblick Ersatzprodukte

Sojajoghurt Nature

➣Verwendbar wie normales Joghurt
➣Ich liebe es für Desserts, zum so Essen, für Müeslis, zum Backen und Kochen, für Saucen, für Dips
➣4 Gramm Protein / 100 Gramm

 

Sojajoghurt mit Geschmack

➣Verwendbar wie normales Joghurt mit Geschmack
➣Ich liebe es für Desserts, zum so Essen, für Müeslis, zum Backen
➣4 Gramm Protein / 100 Gramm

 

Skyr Style

➣Verwendbar wie Quark oder Creme Fraiche
➣Ich liebe es für Desserts, zum so Essen, für Müeslis, zum Backen und Kochen, für Saucen, für Dips
➣6 Gramm Protein / 100 Gramm

 

Veganes Hackfleisch

➣Verwendbar wie normales Hackfleisch
➣Ich liebe es für Lasagne, Chili con Carne, Moussaka, Spaghetti Bolognese, angebraten
➣17 Gramm Protein / 100 Gramm

 

Tofu

➣Sehr vielseitig verwendbar, für diverse Gerichte als Fleischersatz
➣Ich liebe es für veganes Rührei, Currygerichte, angebraten, aus dem Backofen, zum selber Marinieren
➣14 Gramm Protein / 100 Gramm

 

Veganes Chicken

➣Verwendbar wie normales Chicken
➣Ich liebe es für indisches Butter Chicken, Currygerichte, Geschnetzeltes, angebraten
➣24 Gramm Protein / 100 Gramm

 

 

Seidentofu

➣Sehr vielseitig verwendbar
➣Ich liebe es für Desserts, für Saucen, Cremen, Dips
➣5 Gramm Protein / 100 Gramm

 

 

Tempeh

➣Sehr vielseitig verwendbar, für diverse Gerichte als Fleischersatz
➣Ich liebe es angebraten, aus dem Backofen, zum selber Marinieren
➣17 Gramm Protein / 100 Gramm

 

Lass mich sehr gerne in den Kommentaren wissen, ob du bereits ein Produkt kennst, getestet hast oder testen wirst und wie es dir mundet!☺️

 Weitere Inspiration über meine vegane Ernährung im Alltag, leckere Empfehlungen zu Ersatzprodukten und Rezeptideen findest du auf Instagram unter @naturallyfitbits.

strauss larissa sarah

Foodie and Fitnesslover – that’s me! Mein Name ist Larissa und wenn ich nicht gerade im Fitnessstudio am Arbeiten oder selbst am Trainieren bin findest du mich bestimmt in der Küche. Vor einigen Jahren habe ich angefangen mich aus gesundheitlichen Gründen mit Sport und meiner Ernährung auseinanderzusetzen. Seitdem betreibe ich leidenschaftlich Fitness und ernähre mich vegan. Nun möchte ich mein Wissen und meine Erfahrungen über die vegane Ernährung mit dir teilen und dir zeigen, wie auch du heute noch mit einem gesünderen Lebensstil starten kannst.?

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8 thoughts on “Vegan Foodshopping – Meine liebsten Ersatzprodukte

  1. Danke für die Produktinspiration. Die veganen Joghurts werde ich definitiv mal testen! 🙂

    1. Gerne! Oh ja probier die echt mal, die sind richtig lecker und gib mir gerne Bescheid wie du sie findest?

  2. Super Beitrag und super auch die Übersicht der Produkte aus dem Video! Foodshopping is life! ?

    1. Toll das dir der Beitrag gefällt.☺️ Ja da kann ich dir nur zustimmen, liebe es auch!

  3. Jetzt hast du mich überzeugt, die Alpro-Joghurts zu probieren und mal mit Tampeh zu kochen. Ich kann dir noch Okara empfehlen (gibt es im Alnatura). Braucht no etwas Würze und eignet sich super zum anbraten z.B. als vegane “Hacktätschli”.

    1. Ja unbedingt, ich liebe die! Okara kenn ich auch, brauch ich auch gerne dafür oder auch für leckere Dipsaucen kann man den auch gut verwenden.
      Tempeh gibts übrigens auch im Alnatura. Dort haben sie ihn nicht nur in Nature sondern noch im Curry- und Gyros-Style, die kann ich dir alle nur wärmstens empfehlen.???

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