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Zucker ist ein unverzichtbarer Nährstoff für den Körper. Das Problem ist: Er schmeckt leider so gut, dass wir Menschen ihn heutzutage im Überfluss konsumieren. In meinem heutigen Blogpost möchte ich tiefer auf das Thema «Zucker» eingehen und beleuchten, warum er nicht verteufelt werden sollte. Wir …
Wolltest du schon immer mal einen Blaubeer-Spongecake machen und dabei keinen zusätzlichen Zucker verwenden? Dann bist du hier genau richtig! Hier ist ein Rezept für einen zuckerarmen Blaubeer-Spongecake. Wenn du meinen letzten Blogpost gelesen hast, weisst du, dass es andere Wege gibt einen Kuchen zu …
Herzlich willkommen zu meinem Blog! Hier geht es rund ums Backen und zwar ums Backen mit weniger Zucker. 🍰 Aber warum das Ganze? Schliesslich backt man ja keinen Kuchen aus gesundheitlichen Gründen. Natürlich kann man die Zuckerbombe auch einfach so geniessen, aber du kannst dich …
Hallo zäme Nachdem ich etwas gekränkt war, da meine tagelang recherchierten Blogs nicht so gut bei euch ankamen, wie Diellzas Backvideo, konnte ich sie endlich dazu bewegen, wieder zu backen. Ich habe meinen ganzen Stolz beiseitegeschoben und wirklich lange bittibätti machen müssen, bis sie einwilligte. …
Hallo zäme Pünktlich vor dem Osterbrunch nimmt euch Diellza, meine Schwester, in meinem zweiten Blog mit auf den Weg zu einer leckeren glutenfreien Rüeblitorte. Sie ist zugegebenermassen (wie ihr unschwer erkennen könnt) nicht die beste Bäckerin, man nimmt aber, was man bekommt 😋. Das Rezept …
Welche Prinzipien helfen mir nun seit über 6 Jahren dabei regelmässig Sport zu machen und mich gesund zu ernähren? In diesem Beitrag zeige ich dir meine wichtigsten Go-to-Tipps und Take-Aways aus meinen Erfahrungen, welche mich in meinem Alltag unterstützen. Good to know: Bei meinen Tipps …
In meinem ersten Blogpost habe ich bereits erzählt wie ich zum Fitnesstraining und der veganen Ernährung gekommen bin und warum dies für mich in meinem Leben nicht mehr wegzudenken ist. Nun durfte ich mit Laura (ausgebildete Fitnesstrainerin und angehende Ernährungsfachwirtin) ein Interview führen über ihre …
Du brauchst mal bisschen Inspiration was man an einem veganen Tag überhaupt alles so für Mahlzeiten zubereiten könnte? Na dann bist du hier genau richtig – denn heute zeige ich dir mal ein paar Beispiele von meinen typischen Mahlzeiten die ich gerne esse und wie …
Das dunkle Brot aus dem Tessin. Das erste Mal bin auch auf das Pane Valle Maggia in Ascona an der Seepromenade, in der Pizzeria Nostrana, gestossen. Dort gab es dieses köstliche Brot als Beilage zur Vorspeise und ich wunderte mich damals, wie das Brot so …
Der Omnia ist ein Camping-Backofen, mit dem über einer Gasflamme oder direkt über einem offenen Feuer gebacken werden kann. Der Omnia besteht aus mehreren Teilen und eignet sich für diverse verschiedene Rezepte. Er ist die perfekte Ergänzung für einen Campingausflug egal ob mit dem Auto, …
