Die Grundlagen des Backens mit weniger Zucker

Herzlich willkommen zu meinem Blog! Hier geht es rund ums Backen und zwar ums Backen mit weniger Zucker. 🍰 Aber warum das Ganze? Schliesslich backt man ja keinen Kuchen aus gesundheitlichen Gründen. Natürlich kann man die Zuckerbombe auch einfach so geniessen, aber du kannst dich …

Smart Student Recipes – Snacks

Gesunde Snacks für Zwischendurch: Snack-Idee, welcher sättigt und gesund ist 🎓 Als Studenten sind wir ständig in Bewegung – von Vorlesungen über Gruppenarbeiten, Teilzeitjob bis hin zu Bibliotheksstudien 📚. Hier kommen gesunde Snacks ins Spiel! Snacks sind nicht nur praktisch, sondern können auch wichtige Nährstoffe …

Smart Student Recipes – Mediterrane Küche

Mediterrane Küche für das Studentenleben: Gesund, Günstig und Geschwind! 🍝 Hallo liebe Studenten! 👩‍🎓👨‍🎓 Du kennst es bestimmt: Zwischen Vorlesungen, Lernsessions, Arbeit und Partys bleibt kaum Zeit für gesunde Ernährung, geschweige denn fürs Kochen. Aber keine Sorge! Ich habe die perfekte Lösung für dich: die …

Buying food in Secend.ch 🥐

Food produced but not consumed leads to unnecessary CO2/emissions, biodiversity loss, and water and land consumption. Did you know that the food system accounts for about 28 % of Switzerland’s food footprint? Many products are wasted because they are not considered culturally edible, not because they are. For example, some foods still have 3 to…

🥐 Is Too Good To Go worth it in Switzerland?

I have been using this application for some time; since I discovered it, the first thing I wanted to do was to try it out. So far, I have used it ten times. I have bought secret bags in Zug, Lucerne and Schaffhausen, and I have rescued bread, pretzels, sandwiches, fruits, vegetables, flowers, and even…

Buying Food cheaper 🥐

Too Good To Go is the most famous app to combat food waste, connecting shops with users. Instead of throwing away leftover food, the app advertises surprise bags that can be bought at a reduced price and picked up at a specific time. I have used the app several times and I must confess that…

Public fridges 🥐 Madame Frigo Interview

Your comments have been heard, and today, we will learn more about Madame Frigo as you requested. Therefore, I interviewed Moritz Lüchinger, who oversees Marketing and Communications.   Can you tell me what Madame Frigo is? We are an organisation; we want to help people avoid homemade food waste. So, almost the third part of…

Der Luzerner Wochenmarkt | Frisch, regional und nachhaltig

Knackiges Gemüse, frisches Brot, farbenfrohe Blumen und allerlei Hausgemachtes. Der Luzerner Wochenmarkt lässt keine Wünsche offen. Jeden Dienstag und Samstag verwandeln sich die Wege entlang der Reuss in ein buntes und belebtes Einkaufserlebnis, der nicht nur Touristen sondern auch Einheimische anlockt. Im Video zeige ich …