How to choose healthier plant-based meat?

Plant-based meats have become increasingly popular among consumers, with more and more options available in supermarkets and restaurants. Whether you are a vegetarian, vegan, or simply looking to reduce your meat intake, choosing healthier plant-based meats is essential for maintaining a balanced diet. Here are some tips on what to look for and avoid when…

Fitter mit Fitness und plant-based Food? Lauras Geschichte.

In meinem ersten Blogpost habe ich bereits erzählt wie ich zum Fitnesstraining und der veganen Ernährung gekommen bin und warum dies für mich in meinem Leben nicht mehr wegzudenken ist. Nun durfte ich mit Laura (ausgebildete Fitnesstrainerin und angehende Ernährungsfachwirtin) ein Interview führen über ihre …

Vegan Foodshopping – Meine liebsten Ersatzprodukte

Foodshopping – sind wir mal ehrlich, wer liebt es schon nicht? Wie bereits in meinem zweiten Beitrag angekündigt zeige ich dir heute meine aller liebsten «go-to» Favoriten unter den veganen Ersatzprodukten. Und das allerbeste dabei: sie schmecken sogar “Nicht-Veganern”. Trust me! 😋 Veganes Foodshopping Good …

Natürliche Proteinquellen – süsse und einfache Rezepte

In meinem zweiten Blogbeitrag hast du nun einige gesunde pflanzlichen Proteinquellen kennengelernt von welchen ich dir in meinem dritten Blogbeitrag meine 5 Favoriten detaillierter vorgestellt habe. Nun zeige dir anhand von einigen süssen Rezepten wie du diese Lebensmittel ganz einfach und lecker im Alltag verwenden …

Natürliche Proteinquellen – meine 5 Favoriten im Alltag

Im letzten Post hast du sicherlich bemerkt, dass man sogar als Mischköstler sehr oft pflanzlich basierte Kohlenhydrat- und Fettquellen konsumiert. Es ist also bei einer Umstellung auf eine vegane Ernährung nicht mal notwendig, dass du diese Lebensmittel durch Andere ersetzen müsstest. Bei den Proteinquellen sieht …

Chipeño – Das Rezept gegen Fernweh!

Seit März 2020 schnürt das Corona-Virus allen reiselustigen Menschen auf diesem Planeten wortwörtlich die Luft ab. Sämtliche Flüge sind gestrichen, die Grenzen geschlossen und kein Ende in Sicht. Der Koffer in der Abstellkammer ist inzwischen mit einer dicken Staubschicht überzogen und die Sonnencreme langsam aber …