Kaffee Baileys für die kalten Tage

Während wir alle wieder auf die wärmeren Tage warten, schreibe ich dir heute in meinem Blog über die Zubereitung eines Kaffee Baileys. Ein Kaffee Baileys hält dich warm, bis es draussen wieder Frühlingswetter ist. Oft verwenden wir einfach die kurze Form Baileys, wenn wir aber …

Vallemaggia Brot

Das dunkle Brot aus dem Tessin. Das erste Mal bin auch auf das Pane Valle Maggia in Ascona an der Seepromenade, in der Pizzeria Nostrana, gestossen. Dort gab es dieses köstliche Brot als Beilage zur Vorspeise und ich wunderte mich damals, wie das Brot so …

Omnia Pizzabrot

Der Omnia ist ein Camping-Backofen, mit dem über einer Gasflamme oder direkt über einem offenen Feuer gebacken werden kann. Der Omnia besteht aus mehreren Teilen und eignet sich für diverse verschiedene Rezepte. Er ist die perfekte Ergänzung für einen Campingausflug egal ob mit dem Auto, …

Canva Pro for Students

After reading what is Canva and what you can do with it. Let’s talk about what can you do more with it shall we? This post takes us on another dive, focusing more on video production – in addition to using the Pro feature on this fun platform! It does not necessarily mean that you’d…

Let’s Get Serious: The dark side of SEO

“..Andrew was a bit worried. His company wanted to expand. He had just hired new staff, but over the last few months, the number of leads he was getting, had reduced tremendously. It’s just a couple of bad months he thought. This happens in every …

Kaisersemmel

Die Kaisersemmel ist ein knuspriges, sternförmig gefaltetes oder gestempeltes Weissgebäck. Woher der Name Kaisersemmel kommt, weiss man nicht genau. Es gibt verschiedene Versionen wie die Semmel erfunden worden ist. Was aber bekannt ist, dass das Brötchen seinen Ursprung in Österreich hat. Zutaten / Ingredients: 1 …

Knetfreies Brot

Keine Knetmaschine zur Hand und keine Lust um die Hände schmutzig zu machen, hier ist das wohl einfachste Brot um diese Faktoren zu umgehen. Es braucht einzig 24 Stunden Zeit um den Teig aufgehen zu lassen. Das Resultat ist ein feines, knuspriges Brot. Zutaten / …