Chicken • Mango • Curry

Mit Curry lassen sich vielerlei Köstlichkeiten herzaubern. Eins meiner Lieblingsrezepte stammt aus Indien: Hähnchen-Mango-Curryreis. Fruchtig und scharf zugleich. Lasst es euch schmecken!

D i e ll i c i o u s •

Nun fängt für mich die 8. Quarantänewoche an. Die Corona-Zeit hat ein jeder Leben weltweit umgekrempelt. Was wir früher für selbstverständlich hielten, ist heute nicht allgegenwärtig. Für mich heisst es Homeoffice auf dem Schweizer Ländle. Ich war es gewohnt, schnell hier einen Imbiss zu kaufen …