10 Ideen gegen Food Waste, die man in Zürich kennen muss

In Zürich gibt es immer mehr Einzelpersonen und Unternehmen, welche sich für die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung einsetzen. In diesem Blogbeitrag stelle ich euch zehn Ideen gegen Food Waste etwas näher vor. 1. Äss-Bar Die «Äss-Bar» ist vielen Zürchern und Zürcherinnen bereits ein Begriff und mit …

Was versteht man unter Food Waste?

Während die App «Too Good To Go» und der Verein «Grassrooted» mit Gemüse-Rettungs-Aktionen bereits von sich Reden machten, kann es bei einem Spaziergang in Zürich durchaus passieren, dass man von einem sogenannten «Food Ninja» auf einem Plakat dazu aufgefordert wird Essen vor dem Abfall zu …