? Options against food waste **PART 1**

Welcome to the first part of the list of game-changing options for food shopping in Switzerland. The common denominator of all these alternatives is defying the status quo and trying to change our habits to fight food waste, which is more than just throwing food away. Food waste has a lot to do with the…

Better saved than wasted ?

Have you ever thought that sometimes the most obvious solution is the most expensive? In Switzerland the most accessible shops are often the most expensive and when it comes to saving money, small changes definitely make a difference.  But what if I told you that you can also help the environment by buying food? Want…

Albanische Maistorte

Rezept für eine albanische Maistorte Heute habe ich ein weiteres, traditionell albanisches Rezept für dich, welches du in 15 Minuten im Ofen hast, der macht dann den Rest 😉

Drei traditionelle Gerichte aus Albanien und Nordmazedonien

Traditionelle Gerichte Die balkanische Küche ist schon sehr alt und reich an Traditionen. In diesem Post möchte ich euch deshalb drei bekannte und traditionelle Gerichte aus der albanisch/nordmazedonischen Küche vorstellen, die meine Schwiegermutter und ihre Vorfahren schon über mehrere Generationen zubereiten und weitergeben.