Major Online Business and Marketing
Learn to develop digital business models
Can we as consumers change the way food is being produced only by our choice on what we buy? Can we influence the food market by our decisions on what to eat in such a way that we shift the status quo into a sustainable …
(Reading time approx. 4 minutes) Used as medicine, as weapons and as nutriments, the chili became core part of the Mexican culture. Nowadays, we make jokes around it, we respect the ones that eat the spiciest ones, we give it to babies (because they Mexican) …
The only thing I like better than talking about food is eating – John Walters Liebe Asian Food Lovers! Nun bin ich am Ende meiner 10-teiligen Blogserie über leckeres chinesisches und vietnamesischen Essen angelangt. In dieser Blogserie habe ich euch unter anderem leckere Rezepte wie …
Seit meinem ersten Blogbeitrag trinke ich täglich eine Goldene Milch. Was ist das? Keine Angst, so habe ich vor drei Monaten auch reagiert, als mir eine gute Freundin davon erzählt hatte. ? Überzeugt von ihrem positiven Erfahrungsbericht, wollte ich dieses scheinbar wertvolle Getränk testen. Lese …
Books, articles, recipes have been written on pairing Italian and French food with wines. On the other hand, all matches for Mexican food got a short answer: Cerveza! Mexican cuisine is famous around the world for its distinctive ingredients, rich heritage and incredible diversity. However, …
Welcome back, Today I am very excited to introduce you to my new guest, a true study abroad connoisseur from Mexico. He has studied in 5 schools on 3 continents over the past years so there is a lot to talk about in this episode, hope …
Kaffeliebhaber und potenzielle Kaffeeliebhaber aufgepasst! Habt ihr gewusst, dass Vietnam nach Brasilien der zweitgrösste Kaffeeproduzent der Welt ist? Die Kaffeebohne sowie die Art der Zubereitung des Kaffees unterscheiden sich von dem, was wir hier kennen. Ich persönlich trinke keinen Kaffee, aber liebe vietnamesischen Kaffee. …
Als ich meine Blogreihe als Trend-Testerin begonnen habe, habe ich meine Leserinnen und Leser nach Ideen für Trend-Tests gefragt. Sabrina hat vorgeschlagen, dass ich Insektenessen testen soll. Grillen und Tenebrios, it is! Eine echte mentale Challenge. Wie es mir dabei erging, erfahrt ihr in meinem …
Keywords such as “innovation” and “digitization” combined with the term “new technologies” have been a constant for my eyes and ears for the last couple of years, and are so common in the professional world that I can’t help but roll my eyes whenever I …
On my previous blog-post about food systems I tried to introduce the reality of the process our population relies on on in order to be fed. I also introduced briefly the sustainable development goals (SDG’s) of the UN. There is still a lot to be …
