Use By Vs. Best Before

It’s happened to all of us: you’re looking for something in the freezer, fridge, or pantry and discover food that has been forgotten. Your first impulse is to throw it out, but wait! Is it still good? Chances are it is!  According to the European Commission, an …

Podcast: Food Waste im Generationenduell

Im heutigen Blogpost möchte ich anhand meines ersten Podcasts aufzeigen, ob Food Waste für Jung und Alt gleichermassen von Bedeutung ist. In einem spannendem Gespräch mit Dilan (24) und Ueli (60), haben wir über die unterschiedlichen Vorgehensweisen der beiden gegen Food Waste sowie über dessen …

Sustainable living-The coolest lift style now!

https://soundcloud.com/user-833885435/sustainable-living-is-a-cool-thing-to-do As one of the millennials, I’ve been told that we are the generation that can actually make impact, and I always believe that. I really do. It brought to my attention few years ago, when sustainable products first came into the market, many people …

Food Waste Stories Switzerland | Sibylle

Heute erwartet euch das zweite Video von der Videoreihe «Food Waste Stories Switzerland» mit Sibylle (26). Sie teilt mit zwei weiteren Freunden eine WG in Basel. Für Sibylle ist Food Waste ein Thema, welches sie schon seit klein auf begleitet. Zuletzt hat sie ihre Bachelorarbeit …

Food Waste Stories Switzerland | Ben

Es ist soweit – das erste Video von Topfsalat ist nun online!  Die Videoreihe «Food Waste Stories Switzerland» startet mit Ben. Der 30-jährige lebt alleine in Zürich und ist mit Food Waste regelmässig konfrontiert. In der Hoffnung, dass dieser Beitrag vor allem die Alleinlebenden unter …