Himbeer-Mandelkuchen: Schön süss, aber mit weniger Kohlenhydraten

Wie wäre es diesmal mit einem süssen Kuchen, der ohne raffiniertem Zucker und somit weniger Kohlenhydraten daherkommt? Dieser Himbeer-Mandelkuchen erfüllt genau diese Kriterien. Noch dazu ist er einfach in der Herstellung und eignet sich hervorragend zum Mitnehmen. Man kann den Kuchen nämlich in einem Brownie-Blech …

Köstlich gesund: zuckerfreie Apfel-Zimt-Bällchen

Suchst du nach gesünderen Snackoptionen? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Blogpost geht es nämlich genau um das. Ich werde dir ein Rezept für Apfel-Zimt-Bällchen zeigen. Manchmal ist es eine echte Herausforderung, Leckereien zu finden, die unsere Gelüste stillen, jedoch ohne zusätzlichen Zucker. …

Blaubeer-Spongcake mit weniger Zucker

Wolltest du schon immer mal einen Blaubeer-Spongecake machen und dabei keinen zusätzlichen Zucker verwenden? Dann bist du hier genau richtig! Hier ist ein Rezept für einen zuckerarmen Blaubeer-Spongecake. Wenn du meinen letzten Blogpost gelesen hast, weisst du, dass es andere Wege gibt einen Kuchen zu …

Die Grundlagen des Backens mit weniger Zucker

Herzlich willkommen zu meinem Blog! Hier geht es rund ums Backen und zwar ums Backen mit weniger Zucker. 🍰 Aber warum das Ganze? Schliesslich backt man ja keinen Kuchen aus gesundheitlichen Gründen. Natürlich kann man die Zuckerbombe auch einfach so geniessen, aber du kannst dich …