DIE FÜNF ZUTATEN KÜCHE #7

TAGLIATELLE MIT STEINPILZ-HACKFLEISCH-SAUCE Liebe Leserin und Lieber Leser, wie im letzten Blog bereits angekündigt, kommt heute eines meiner aktuellen Lieblingsrezepte. Es ist schnell gemacht und passt deshalb hervorragend in jeden Alltag – wird also den Kriterien der fünf Zutaten Küche absolut gerecht.  Die Steinpilze im …

The role of mobility in building smart cities

In my past blogs I have focused on shared mobility, discussed its future and some of the exciting possibilities that may come in the coming years. We have also looked at some of the trends that are reducing the need for vehicle ownership including urbanisation. …

COVID-19 – Rettung für die Umwelt?

Hallo liebe Leserinnen und Leser, Seit nun Ende Februar hat das Corona Virus Europa aber auch den Rest der Welt fest im Griff. Auf einmal ging alles ganz schnell – ein Land nach dem anderen rief den Notstand aus, Ausgangssperren wurden verhängt. Dies stellt die …

Aus der Region

Es sind Zeiten wie diese, die uns zurück auf den Boden der Tatsachen bringen. Zeiten wie diese, die dem kleinen «Konsum», der urchigen «Dorfbeiz», der einheimischen Schreinerei oder dem lokalen Schuhmacher die verdiente Wertschätzung zutage bringen. Zeiten wie diese, die das Regionale stärker ins Licht …

Philippines’ Social “Narcotic” Site

Ask anyone in the Philippines what comes to mind when they think of social media, odds are they will say “Facebook.” According to Statscounter, 88.4% of social media users in the country are active on Facebook. As of February 2020, the social networking giant has …

Erstellung deiner Website

Heute geht es um die Erstellung deiner eigenen Website. Ich zeige Dir wie Du ganz einfach eine Plattform selbst aufbauen kannst und wie Du deine Produkte anschliessend an deine Kunden verkaufen kannst. Mit dem einfachen Tool von Shopify erstellst Du deinen E-Commerce Store und erhältst …

The Future of Food – Innovation and New Technologies

Keywords such as “innovation” and “digitization” combined with the term “new technologies” have been a constant for my eyes and ears for the last couple of years, and are so common in the professional world that I can’t help but roll my eyes whenever I …