Birchermüsli to go! Schnell, einfach und gesund!

Hi, ihr lieben Food Lovers ♥

Gestern hat mich eine Freundin gefragt, woher ich das leckere Müsli habe. Meine Antwort: „Selbstgemacht und noch dazu gesund“. Das hat mich dazu gebracht, dass ich mit euch mein Lieblingsmüsli teilen möchte. Alles was ihr dazu braucht, findet man fast in jeder Küche und es benötigt weniger als 10 Minuten von eurer kostbaren Zeit! Also alle, die jetzt sagen oder nur denken „ich hab doch keine Zeit, ist mir zu aufwändig“ – diese Ausrede zählt hier nicht. Wenn ihr mögt, könnt ihr auch gleich für zwei Tage Müsli vormachen (einfach die doppelte Portion). 😉

Birchermüesli to go – im Zug, Büro oder Schule/Uni!

Schnell, einfach, gesund und nahrhaft😀 und so geht‘s: (Rezeptangaben für 2 Personen)

• 50 g feine Haferflocken
• 2-3 dl Milch (müsst schauen, dass die Haferflöcklein gut mit Flüssigkeit gedeckt sind, ansonsten wird es eine trockene Angelegenheit 😉)
• 2-3 EL Natur Joghurt 
• 1 reife Banane🍌
• Eine grosse Handvoll gefrorene oder frische saisonale Beeren🍓🍒
• Goji Beeren (Bio-Qualität) und Nüsse nach Lust und Laune
• Wer Lust hat, darf gerne auch einen Apfel 🍎/Birne🍐/Kaki oder Kiwi 🥝 rein tun, das was euer Herz begehrt

Tipp 1: Am Vorabend vorbereiten, in den Kühlschrank stellen und voilà hat man am Morgen ein leckeres gesundes Birchermüsli für to go oder natürlich auch zuhause. 

Tipp 2: Durch die Banane kann sich das Müsli leicht bräunlich verfärben, wer das nicht mag, lässt die Banane weg, tut sie erst morgens rein oder beträufelt sie, bevor sie ins Müsli kommt, mit etwas Zitronensaft.

Ich mag die Vielfalt und das Bunte in meinem Müsli – schmeckt wunderbar, ist gesund und nährt. Dazu einen heissen starken Kaffee – was gibt es besseres als motiviert und voller Energie in den Tag zu starten.

Lasst es euch schmecken!

Colorful days and see u

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