Chiasamen keimen lassen

Chia ist als Superfood schlechthin bekannt und Sprossen enthalten enorm viele Nährstoffe. Wieso also nicht einmal die Chiasamen keimen lassen? Der grosse Vorteil an Sprossen ist, dass sie ganzjährig kultiviert werden können. Zudem muss man sich nicht um die Aussentemperatur und Witterung sorgen, denn die …

Salatsetzlinge anpflanzen – einfacher geht es nicht!

Für alle, die gerne schnell ernten möchten, empfiehlt es sich, Setzlinge anzupflanzen. Es gibt eine grosse Auswahl an Gartensalat-Setzlingen und knapp einen Monat nach der Anpflanzung könnt ihr euren eigenen Salat ernten. Der Salat bietet viele Ballaststoffe, ist gut für das Herz und deshalb ein …

Cherry-Tomaten aussäen in 5 Schritten

In der aktuellen Situation, in welcher wir viel Zeit zuhause verbringen, ist die Überlegung zum Selbstversorger zu mutieren wahrscheinlich naheliegender als auch schon. Cherry-Tomaten eignen sich sehr gut für die Anpflanzung auf dem Balkon und in nur fünf Schritten sind sie ausgesät. Grosse Artenvielfalt und …

Food Fact: Balsambirne aka Bittermelone

Die Begriffe Balsam und Birne kennen wir alle. Wie sieht es aber mit der Kombination Balsambirne aus? Oder sagt euch Bittergurke oder Bittermelone etwas? Es handelt sich hierbei um ein mit Noppen übersätes, gurkenförmiges Gemüse, welches nicht gerade appetitlich aussieht. ABER: Es ist ein Power-Gemüse! …

Breakfast Story 4/4

♥ Hi, liebe Food Lovers ♥ Heute gibt es die letzte Breakfast Story von mir, Nr. 4 ist nämlich an der Reihe. Der Abschluss macht ein Klassiker durch und durch😉 Ich nenn ihn die Crème de la crème unter den Brotvariationen – die Königsklasse! Liebst du …

Breakfast Story 3/4

♥ Hi, liebe Food Lovers ♥ Das heutige Thema lautet: kombiniere etwas Herzhaftes mit etwas Süssem – was könnte das sein?? 😉 Ich denke da an einen wunderbaren cremigen Hüttenkäse, einer süssen Birne und etwas Honig. Hüttenkäse, der Allrounder unter den Käsen – dieser ist super …