Was versteht man unter Food Waste?
Während die App «Too Good To Go» und der Verein «Grassrooted» mit Gemüse-Rettungs-Aktionen bereits von sich Reden machten, kann es bei einem Spaziergang in Zürich durchaus passieren, dass man von einem sogenannten «Food Ninja» auf einem Plakat dazu aufgefordert wird Essen vor dem Abfall zu …