Blind Tasting – Zucker vs. Stevia

Die grosse Frage, wenn es um Zuckerersatz geht, ist natürlich: schmeckt man einen Unterschied? Diese Frage habe ich mir dazumal auch gestellt. Aus diesem Grund habe ich beschlossen, ein Experiment bzw. ein Blind Tasting durchzuführen. Ich habe 2 Schokoladenkuchen nach dem selben Rezept gebacken. Lediglich etwas …

Ein Tag ohne Zucker – die besten Rezeptideen

In meinem letzten Blogbeitrag habe ich dir die verschiedenen Produkte von SteviaSweet präsentiert. Nun möchte ich dich durch einen Tag ohne Haushaltzucker führen und dir ein paar leckere Rezepte vorstellen! Frühstück: Bananen-Quarkpancakes Wir starten mit dem Frühstück: Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des …