3 relevante Faktoren, wie sich Food Waste vermeiden lässt
Ist Food Waste im Detailhandel vermeidbar? Vermeidbar nicht, aber reduzierbar. Als Standortverantwortlicher von Manor Baden erläutere ich Ihnen die Massnahmen zur Food-Waste-Reduktion des Unternehmens. Dabei nutze ich das Nachhaltigkeitsdreieck, das ich in der EMBA-Ausbildung an der Hochschule Luzern kennengelernt habe. …