Restaurant – Informatik Weiterbildung

Was bringen Cumulus, Supercard & Co der Gastronomie?

10. Januar 202010. Januar 2020

Jeder kennt die Kundenkarten von Coop und Migros. Beim Kauf meines Kaffees auf dem Weg zur Hochschule Luzern habe ich sogar bei der Confiserie Bachmann eine Kundenkarte entdeckt. Als Absolvent der Hotelfachschule stellte ich mir nun die Frage, funktioniert das in der Gastronomie auch und macht das schon jemand? …

Das digitale Gold des Gastgewerbes

17. Mai 2019

Die Digitalisierung hält auch im Gastgewerbe Einzug. Jedes Hotelzimmer kann via Internet gebucht werden und auch der Tisch im Restaurant lässt sich mit wenigen Klicks reservieren. Beim Check-In gibt der Gast sein Geburtsdatum und viele andere Informationen von sich Preis. Wenn er dann noch im Restaurant etwas isst und dies …