Die passenden Arbeitskräfte finden: Auf die nicht-fachlichen Kompetenzen kommt es an
Erfordert tatsächlich jede Arbeitsstelle eine Fachausbildung in ihrem Bereich? Nein, es sind vielmehr spezifische nicht-fachliche Kompetenzen, die heute eine erfolgreiche Ausübung der Arbeit ermöglichen. Die Péclard-Betriebe machen es vor: Sie lernen die Köche in einer eigens kreierten Ausbildung an (gastrojournal.ch). So …