Strawberry • Cheese • Bits

Nein, es ist kein Käsekuchen, sondern es sind Mini Käseküchlein. Auf der Suche nach einem Rezept für Käsekuchen, hatte ich die Idee, anstatt einem grossen und ganzen Kuchen, kleine muffinartige Mini Cheese Cakes zu backen. Passend zur Saison, lassen sie sich mit allerlei Früchten geniessen.

Cream • Cheese • Carrot

Rüebli, Karotten oder Möhren – der saftige Kuchen esch us de Schwiz usem “Rüeblikanton” Aargau. Bestehend aus einem Biskuitteig, Karotten und Nüssen, wird er seit 1892 gebacken und ist nicht nur zu Ostern weltweit beliebt.

Choco • Coco • Cubes

Die aus Australien abstammenden Schokoladen-Kokos-Würfel sind sehr einfach gestrickt und lassen sich über mehrere Tage lang geniessen. Ideal eignen sie sich auf WG-Parties oder wenn die Familie einen besuchen kommt.