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Udon und Soba sind die bekanntesten japanischen Nudeln. In diesem Blogbeitrag möchte ich euch die sogenannten Kitsune Udon, übersetzt “Fuchsnudeln”, zeigen. Das sind Udon Nudeln in einer warmen Brühe mit frittiertem Tofu. Video Anleitung: Kitsune Udon Im Video nehme ich euch Schritt für Schritt bei …
Schnelles Rezept für gesunde Börekstangen Wie in meinem ersten Post versprochen, zeige ich dir heute eine gesündere und einfachere Alternative zum klassischen Börek.
Rotes Fischcurry mit Jasminreis Liebe Leserin und Lieber Leser, was macht die fünf Zutaten Küche so begehrenswert? Für mich, und wer meine Blogs aufmerksam verfolgt hat, ist die Antwort klar. Es ist die Simplizität im Einkauf und der Umsetzung, das fokussierte Kochen mit einigen wenigen …
TAGLIATELLE MIT STEINPILZ-HACKFLEISCH-SAUCE Liebe Leserin und Lieber Leser, wie im letzten Blog bereits angekündigt, kommt heute eines meiner aktuellen Lieblingsrezepte. Es ist schnell gemacht und passt deshalb hervorragend in jeden Alltag – wird also den Kriterien der fünf Zutaten Küche absolut gerecht. Die Steinpilze im …
HOME MADE PIZZA MARGARITA & SALAT-SCHIFFCHEN MIT POULET & ERDNUSSSAUCE Liebe Leserin und Lieber Leser, wie du sicherlich mitbekommen hast, habe ich es letzte Woche leider nicht geschafft, ein neues Rezept zu posten. Wie das mit der verflixten Technik manchmal so ist, habe ich leider …
