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Tag: Reise

Appetit auf MEER! – Willkommen in der Psarotaverna!

Appetit auf MEER! – Willkommen in der Psarotaverna!

2021-05-242021-06-14

Kalimera und Herzlich Willkommen zu Tag 6 deiner kulinarischen Reise durch die Küchen der griechischen Insel Kreta. Heute gehen wir wieder der Frage nach: Was isst man auf Kreta? Appetit auf MEER! Heute zeige ich dir alles was du wissen musst, damit der Fang des …

Ena Frappé – und warum das nicht auf der Glacékarte steht!

Ena Frappé – und warum das nicht auf der Glacékarte steht!

2021-04-182021-06-14

Kalimera, guten Morgen und willkommen zum Tag 2 deiner kulinarischen Reise durch die Küchen der griechischen Insel Kreta. Heute gehen wir wieder der Frage nach: Was isst man… ah nein, Moment mal, heute stellen wir wohl besser die Frage: “Was trinkt man auf Kreta?” Einen …

5 Zutaten, die aus deiner Küche eine echte kretische Taverne machen!

5 Zutaten, die aus deiner Küche eine echte kretische Taverne machen!

2021-04-052021-06-14

Du bist nun also auf Kreta gelandet, καλώς ορίσατε! (kalos orisaste), Herzlich Willkommen! Zugegeben die heisse Mittagssonne ist nicht ohne! Du schnappst dir deinen Koffer vom Band und steigst dann schnurstracks in ein klimatisiertes Taxi. Moment Mal, den Taxifahrer kennst du doch? Genau es ist …

Ouzo, Tzatziki & Feta? Oder was isst man auf Kreta?

Ouzo, Tzatziki & Feta? Oder was isst man auf Kreta?

2021-03-212021-06-07

Natürlich, der Grieche und sein Ouzo, sie gehören zusammen wie Salz und Pfeffer. Doch was, wenn der Göttervater Zeus zu Tische ruft? Die Küche Kretas bietet noch viel mehr als nur Tzatziki und Feta. So kommen auf der grössten griechischen Insel sowohl die alten Götter …

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