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Wusstest du, dass… der Verschluss der Weinflasche nichts über dessen Qualität aussagt? Hast du auch immer gedacht, du nimmst lieber den Wein mit Korkenverschluss, anstatt den Wein mit Schraubverschluss, da dieser sicherlich eine bessere Qualität hat? Jedoch ist dies quatsch, denn Schraubverschlüsse haben sich nur …
Wusstest du, dass … der Vatikan Nummer eins im Pro-Kopf-Konsum von Wein ist? Im Jahr 2019 hat jede Person im Vatikan durchschnittlich ungefähr 73.8 Liter Wein getrunken. Im Vergleich dazu lag der Pro-Kopf-Konsum in der Schweiz im Jahr 2019 bei 33.4 Litern. Und wer so …
Nachdem im Februar der Rebschnitt vorgenommen wurde, gilt es im März, die Tragrute richtig zu binden. Wichtig hierbei ist, dass mit dem Binden erst dann begonnen wird, wenn genügend Safteinschub vorhanden ist – man nennt dies auch Rebbluten. Ansonsten ist die Tragrute noch zu sperrig/steif …
https://youtu.be/AZ_dLJ7xSrs Traubensorten und Weinsorten am Rebberg in Bottmingen Zu den über 50 Anbauländern zählt unter anderem auch die Schweiz. Von den rund 16’000 Traubensorten auf der Welt werden vier verschiedene in meinem Heimatdorf Bottmingen (Baselland) angebaut: Riesling – Sylvaner Charmont Blauburgunder Dakapo Riesling – Sylvaner …
