Tag: glutenempfindlichkeit

Glutenfrei im Alltag: Wie man im Alltag glutenfrei einkaufen und kochen kann und welche Lebensmittel und Produkte glutenfrei sind

Glutenfrei einkaufen: Darauf solltest du achten Eine glutenfreie Ernährung erfordert ein bewusstes Einkaufen, um sicherzustellen, dass die gekauften Lebensmittel glutenfrei sind. Es gibt jedoch viele Optionen für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten oder Zöliakie, um eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten. 🌾 Kenne deine Zutaten Das erste, …

Glutenfreie Ostern – Rüeblitorte

Hallo zäme Pünktlich vor dem Osterbrunch nimmt euch Diellza, meine Schwester, in meinem zweiten Blog mit auf den Weg zu einer leckeren glutenfreien Rüeblitorte. Sie ist zugegebenermassen (wie ihr unschwer erkennen könnt) nicht die beste Bäckerin, man nimmt aber, was man bekommt 😋. Das Rezept …

Glutenfreie Ernährung – sinnvoller Verzicht oder nur ein Hype?

Immer häufiger hören und lesen wir das Wort “glutenfrei“ auf verschiedenen Lebensmittelpackungen und -werbungen. Gerade in den letzten Jahren ist ein regelrechter Hype ausgebrochen. Immer mehr Menschen erfreuen sich an glutenfreien Backwaren. Die Gründe sind verschieden. Eine der Hauptursachen für die Zunahme der Beliebtheit von …