Fast and healthy: Rezept für Börek Stangen
Schnelles Rezept für gesunde Börekstangen Wie in meinem ersten Post versprochen, zeige ich dir heute eine gesündere und einfachere Alternative zum klassischen Börek.
Tag: gesunde Rezepte
Drei traditionelle Gerichte aus Albanien und Nordmazedonien
Traditionelle Gerichte Die balkanische Küche ist schon sehr alt und reich an Traditionen. In diesem Post möchte ich euch deshalb drei bekannte und traditionelle Gerichte aus der albanisch/nordmazedonischen Küche vorstellen, die meine Schwiegermutter und ihre Vorfahren schon über mehrere Generationen zubereiten und weitergeben.
DIE FÜNF ZUTATEN KÜCHE #7
TAGLIATELLE MIT STEINPILZ-HACKFLEISCH-SAUCE Liebe Leserin und Lieber Leser, wie im letzten Blog bereits angekündigt, kommt heute eines meiner aktuellen Lieblingsrezepte. Es ist schnell gemacht und passt deshalb hervorragend in jeden Alltag – wird also den Kriterien der fünf Zutaten Küche absolut gerecht. Die Steinpilze im …
DIE FÜNF ZUTATEN KÜCHE #6
HOME MADE PIZZA MARGARITA & SALAT-SCHIFFCHEN MIT POULET & ERDNUSSSAUCE Liebe Leserin und Lieber Leser, wie du sicherlich mitbekommen hast, habe ich es letzte Woche leider nicht geschafft, ein neues Rezept zu posten. Wie das mit der verflixten Technik manchmal so ist, habe ich leider …