Major Online Business and Marketing
Learn to develop digital business models
Mittlerweile findet man in den meisten Supermärkten in der Schweiz eine grosse Auswahl an verschiedensten asiatischen Produkten – auch Japanische. Ich gehe jedoch am liebsten in einen Asia Markt, da ich dort immer wieder neue Produkte entdecke. In diesem Beitrag habe ich euch in einen …
Der erste Anfang, um die japanische Küche kennenzulernen, ist das Entdecken der Geschmäcker und die Zutaten, die in Japan oft verwendet werden. Die 7 unverzichtbaren Zutaten für japanische Gerichte: Sojasauce Mirin Sake Reisessig Miso Paste Gerösteter Sesam Reis Wonach die Bestandteile schmecken, was sie auszeichnet …
Was unternehmen eigentlich die grossen Detailhändler in der Schweiz gegen Lebensmittelverschwendung? Diese Frage kam im Verlauf meiner Blogbeiträge bei euch wie auch bei mir selbst immer wieder auf. Deshalb möchte ich für euch in meinem letzten Blogbeitrag zusammenfassen, welche Massnahmen gegen Food Waste im Schweizer …
During the last view weeks, we have discussed the most crucial points to find the real deal under the millions of hotels available online. It seems like nothing can stop you anymore from enjoying a well-deserved and pleasant vacation. However, did you also miss the …
Fast ein Drittel des Schweizer Food Waste wird in unseren Haushalten verursacht (Bundesamt für Umwelt, 2019). Hier findet ihr Tipps wie ihr den Food Waste zuhause vermindern könnt. Lasst uns beginnen mit diesen einfachen Schritten gegen Food Waste zu kämpfen. Mit Köpfchen einkaufen Tipp #1: …
Was denkt Antoine Alessie über Food Waste in Zürich? Seit 2011 ist er in der Zürcher Gastronomie tätig, unter anderem als Küchenchef im 25hours Hotel wie auch im Restaurant BANK, und seit Juni 2020 führt er die Küche der ZFV-Unternehmungen im Toni Areal. Ich hatte …
In meinem letzten Blogbeitrag stellte ich euch zehn Ideen gegen Food Waste vor. Daraufhin habe ich von euch einige Rückmeldungen über «Madame Frigo» erhalten. Da ich dieses Projekt noch nicht kannte, habe ich mich dazu entschlossen, es selbst auszuprobieren und möchte euch nun von meiner …
In Zürich gibt es immer mehr Einzelpersonen und Unternehmen, welche sich für die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung einsetzen. In diesem Blogbeitrag stelle ich euch zehn Ideen gegen Food Waste etwas näher vor. 1. Äss-Bar Die «Äss-Bar» ist vielen Zürchern und Zürcherinnen bereits ein Begriff und mit …
