Himbeer-Mandelkuchen: Schön süss, aber mit weniger Kohlenhydraten

Wie wäre es diesmal mit einem süssen Kuchen, der ohne raffiniertem Zucker und somit weniger Kohlenhydraten daherkommt? Dieser Himbeer-Mandelkuchen erfüllt genau diese Kriterien. Noch dazu ist er einfach in der Herstellung und eignet sich hervorragend zum Mitnehmen. Man kann den Kuchen nämlich in einem Brownie-Blech …

Kulinarische Entdeckungen entlang der Radroute

Radreisen sind weit mehr als nur eine Art, von A nach B zu kommen. Sie bieten die einzigartige Gelegenheit, die Welt mit allen Sinnen zu erleben. Während die Augen mit neuen Landschaften verwöhnt werden und die Muskeln sich der Herausforderung einer neuen Route stellen, dürfen …

Köstlich gesund: zuckerfreie Apfel-Zimt-Bällchen

Suchst du nach gesünderen Snackoptionen? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Blogpost geht es nämlich genau um das. Ich werde dir ein Rezept für Apfel-Zimt-Bällchen zeigen. Manchmal ist es eine echte Herausforderung, Leckereien zu finden, die unsere Gelüste stillen, jedoch ohne zusätzlichen Zucker. …

Blaubeer-Spongcake mit weniger Zucker

Wolltest du schon immer mal einen Blaubeer-Spongecake machen und dabei keinen zusätzlichen Zucker verwenden? Dann bist du hier genau richtig! Hier ist ein Rezept für einen zuckerarmen Blaubeer-Spongecake. Wenn du meinen letzten Blogpost gelesen hast, weisst du, dass es andere Wege gibt einen Kuchen zu …

Die Grundlagen des Backens mit weniger Zucker

Herzlich willkommen zu meinem Blog! Hier geht es rund ums Backen und zwar ums Backen mit weniger Zucker. ? Aber warum das Ganze? Schliesslich backt man ja keinen Kuchen aus gesundheitlichen Gründen. Natürlich kann man die Zuckerbombe auch einfach so geniessen, aber du kannst dich …

Smart Student Recipes – Snacks

Gesunde Snacks für Zwischendurch: Snack-Idee, welcher sättigt und gesund ist ? Als Studenten sind wir ständig in Bewegung – von Vorlesungen über Gruppenarbeiten, Teilzeitjob bis hin zu Bibliotheksstudien ?. Hier kommen gesunde Snacks ins Spiel! Snacks sind nicht nur praktisch, sondern können auch wichtige Nährstoffe …