Enchilada • Chili • Bean
Ob Burrito, Enchilada oder Fajitas – Tortillas und Chili sind immer dabei. Tortilla ist ein mexikanisches Fladenbrot. Je nach dem wie es gefaltet und zubereitet wird, trägt das Gericht einen anderen Namen.
Tag: chili
Why Mexicans eat so much Chili?
(Reading time approx. 4 minutes) Used as medicine, as weapons and as nutriments, the chili became core part of the Mexican culture. Nowadays, we make jokes around it, we respect the ones that eat the spiciest ones, we give it to babies (because they Mexican) …