Tag: cake

Zero Waste Zitronen-Orangen Kuchen

Und da ist er: ein neuer Blogpost zu meiner Reihe «Zero Waste Kitchen» – und zwar mit meinem ersten Rezept! 🙂 Es ist unglaublich wie viel Verschwendung  wir in unserer eigenen Küche produzieren können, nur schon durch Plastikverpackungen oder Essensresten. Natürlich hört dabei die Nachhaltigkeit …

Vom Öl in der Bratpfanne zum Apfel im Ofen

Backen fällt nicht allen leicht. Das kann ich total verstehen, denn mir ging das auch mal so. Als ich beispielsweise aus meiner ersten Wohnung auszog, war der Backofen so unbenutzt, dass ich ihn einfach so abgeben konnte, wie ich ihn beim Einzug vorgefunden hatte. Ich …