Himbeer-Mandelkuchen: Schön süss, aber mit weniger Kohlenhydraten

Wie wäre es diesmal mit einem süssen Kuchen, der ohne raffiniertem Zucker und somit weniger Kohlenhydraten daherkommt? Dieser Himbeer-Mandelkuchen erfüllt genau diese Kriterien. Noch dazu ist er einfach in der Herstellung und eignet sich hervorragend zum Mitnehmen. Man kann den Kuchen nämlich in einem Brownie-Blech …

Köstlich gesund: zuckerfreie Apfel-Zimt-Bällchen

Suchst du nach gesünderen Snackoptionen? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Blogpost geht es nämlich genau um das. Ich werde dir ein Rezept für Apfel-Zimt-Bällchen zeigen. Manchmal ist es eine echte Herausforderung, Leckereien zu finden, die unsere Gelüste stillen, jedoch ohne zusätzlichen Zucker. …

Blaubeer-Spongcake mit weniger Zucker

Wolltest du schon immer mal einen Blaubeer-Spongecake machen und dabei keinen zusätzlichen Zucker verwenden? Dann bist du hier genau richtig! Hier ist ein Rezept für einen zuckerarmen Blaubeer-Spongecake. Wenn du meinen letzten Blogpost gelesen hast, weisst du, dass es andere Wege gibt einen Kuchen zu …

Die Grundlagen des Backens mit weniger Zucker

Herzlich willkommen zu meinem Blog! Hier geht es rund ums Backen und zwar ums Backen mit weniger Zucker. ? Aber warum das Ganze? Schliesslich backt man ja keinen Kuchen aus gesundheitlichen Gründen. Natürlich kann man die Zuckerbombe auch einfach so geniessen, aber du kannst dich …

Glutenfreies Brot

Hallo zäme Nachdem ich etwas gekränkt war, da meine tagelang recherchierten Blogs nicht so gut bei euch ankamen, wie Diellzas Backvideo, konnte ich sie endlich dazu bewegen, wieder zu backen. Ich habe meinen ganzen Stolz beiseitegeschoben und wirklich lange bittibätti machen müssen, bis sie einwilligte. …

Glutenfreie Ostern – Rüeblitorte

Hallo zäme Pünktlich vor dem Osterbrunch nimmt euch Diellza, meine Schwester, in meinem zweiten Blog mit auf den Weg zu einer leckeren glutenfreien Rüeblitorte. Sie ist zugegebenermassen (wie ihr unschwer erkennen könnt) nicht die beste Bäckerin, man nimmt aber, was man bekommt ?. Das Rezept …