Author: wghuerli

Für all jene, die nach all diesen einfachen und feinen Rezepten immer noch keine Lust oder Zeit haben um zu Hause eine plant-based Mahlzeit zu kochen, habe ich den perfekten Restaurant-Tipp! Restaurant Marktküche in Zürich Das vegane Restaurant ist an der Feldstrasse 98 in Zürich …

Tasting In unserer Familie gibt es Mitglieder, welche behaupten, dass die plant-based Produkte nicht annähernd an den Geschmack von animal-based Produkten herankommen. Dies haben wir zum Anlass genommen für ein Tasting. Spielregeln Wir haben 5 Produkte in der plant-based und animal-based Variante gekauft und zum …

Es muss ja nicht immer ein Abendessen sein – auch ein Apéro kann eine gute Gelegenheit sein, deine plant-based Kochkünste unter Beweis zu stellen. In diesem Post zeige ich dir, wie du mit wenig Aufwand eine leckere plant-based Apéro-Platte zaubern kannst. Flammkuchen Der Flammkuchen ist …

An Ostern darf ein Osterküchlein auf keinen Fall fehlen. Anstatt ein animal-based Osterküchlein in einer Bäckerei zu kaufen, zeig ich dir ein Rezept für eine plant-based Variante des Osterklassikers. https://www.youtube.com/watch?v=tlFEq9PnExw&t=9s Für 8 Osterküchlein braucht ihr folgende Zutaten: 1 Vanilleschote 7dl Mandeldrink 80g Originario-Reis 2 Prisen …

Der hohe Preis einer plant-based Ernährung ist ein Mythos, denn man immer mal wieder hört. Da die Kosten für gewisse Personen ein Grund sein können, weshalb sie nicht auf eine plant-based Ernährung umstellen, möchte ich euch mit diesem Post vom Gegenteil überzeugen. Plant-based muss nicht …

Da man Zitronen das ganze Jahr über kaufen kann, ist ein Zitronencake eigentlich kein Saisongericht. Aber ein süss-sauer Küchen bei den ersten Frühlingssonnenstrahlen macht Vorfreude auf die Sommersaison. Aus diesem Grund haben wir für euch zwei Rezepte ausprobiert. Seht euch das Video dazu auf Youtube …

Die Wörter “plant-based” und “vegan” sind heutzutage an unzähligen Orten zu lesen und hören. Sei es in der Werbung, in Rezepten, auf Social Media, in Supermärkten, im Fernseher oder bei Diskussionen im Freundeskreis. Aber was ist den der Unterschied zwischen einer veganen und einer plant-based …

Der Hackbraten mit Rindsfleisch ist ein Klassiker aus der Schweizer Küche. Er lässt sich prima vorbereiten und ist daher besonders geeignet für einen Abend mit Gästen. Aber was nun, wenn ein Gast sich plant-based ernährt? Kein Problem! Auch die plant-based Variante des Hackbratens ist schnell …