Das Geschäft mit Zöliakie (Teil 2)
Am vergangenen Mittwoch hatte ich die Ehre, Einschätzungen von Pascal Bättig zum Zöliakie-Markt Schweiz zu erhalten. Reinklicken lohnt sich – kaum einer ist näher am Marktgeschehen als der Geschäftsführer der Libergy GmbH. In einem vorherigen Blog hatte ich mich mit der Marktsituation rund um Zöliakie …