Zucker ist ein unverzichtbarer Nährstoff für den Körper. Das Problem ist: Er schmeckt leider so gut, dass wir Menschen ihn heutzutage im Überfluss konsumieren. In meinem heutigen Blogpost möchte ich tiefer auf das Thema «Zucker» eingehen und beleuchten, warum er nicht verteufelt werden sollte. Wir … Continue reading Zucker: Zwischen süssem Genuss und Sündenbock – Ein differenzierter Blick