Die Hauptrolle in der rauchigen Chili Chipotle Sauce Chipeño spielt definitiv die Zutat Jalapeño. Und genau dieser Frucht möchte ich heute auf den Grund gehen! Wusstet ihr…dass die Jalapeño als eine der beliebtesten Chilisorten eigentlich eine Beere ist? …dass es die Jalapeño als erste Chili … Continue reading Chipeño – Auf den Spuren der Jalapeños