Warst du schon einmal in Kuba? Auch wenn du noch nie dort warst, mit einem erfrischenden Mojito kommst du dem Cuba-Feeling schon sehr nah. Für viele Menschen gibt es im Sommer nichts erfrischenderes als einen leckeren Mojito. Den Mojito verbindet man in Gedanken automatisch mit Kuba. Und das hat auch seinen Grund, berühmt wurde der Mojito nämlich durch Ernest Hemingway, der diesen Drink regelmässig in seiner Stammbar im «La Bodeguita de Medion» in Havanna konsumierte.
In Kuba gibt es natürlich auch noch andere bekannte alkoholische Getränke wie den Daiquiri oder den Cuba Libre. Alle diese berühmten Getränke haben die selbe Spirituose gemein, weisst du welche? Natürlich den Rum. Die Karibik ist einer der Hauptproduzenten von Rum, was auch erklärt, weshalb Rum in so vielen karibischen Cocktails Hauptbestandteil ist. Rum ist ein Zuckerrohrschnaps und wird wie bereits im vorherigen Post über den Caipirinha beschrieben aus der Melasse des Zuckerrohrs gewonnen.
Das brauchst du für einen Mojito:
- 5cl weisser Rum z.B. Havana Club
- 6cl Mineralwasser
- 1 Limette
- 2 – 4 TL brauner Zucker (Rohrzucker)
- Schuss Zuckersirup
- 8 Blätter frische Minze
- Eis (crushed)
So wird’s gemacht:
- Limettenstücke, Rohrzucker und Minze in ein Glas geben
- Mit dem Muddler zerdrücken
- Mit Crushed Eis auffüllen
- Rum und Mineralwasser hinzufügen
- Gut umrühren und erneut mit Crushed Eis auffüllen
- Mit Minzeblatt und Limettenschnitz garnieren
In meinem Video zeige ich dir, wie du dir in kurzer Zeit einen leckeren Mojito zubereiten kannst:
https://youtu.be/m6QTiJrkxOE
Schreibe mir doch gerne einen Kommentar zu deinem Lieblings Sommergetränk? Hast du einen anderen Lieblingsdrink aus der Karibik?
Übrigens die Rezepte, welche ich euch hier vorstelle, können auch in der aarebar in Solothurn bestellt werden. Kommt vorbei und geniesst einen erfrischenden Mojito!
Sieh dir meine bisherigen Posts an:
Caipirinha – ein Sommerdrink, der es in sich hat
Kaffee Baileys für die kalten Tage
Am Ende ergibt alles einen Gin
Den Frühling geniessen mit einem Aperol Spritz
sooo gut!! ein Mojito geht einfach immer und ist mega erfrischend an einem heissen Sommertag!
ja das stimmt. Es ist auch mein Lieblingsdrink aus der Karibik.
Sehr hilfreiches Tutorial! Wir haben es direkt für unsere Gäste gemacht 🙂
das freut mich sehr. danke für deinen Kommentar.
Ohh wie sehr ich Kuba vermisse. Aber zum Glück gibt es auch bei uns leckere Mojitos 😉
ja ist natürlich nicht wie vor Ort, aber so ein bisschen Kuba-Stimmung kriegen wird mit Mojitos auch hin.
Der perfekte Sommerdrink, um den Abend auf der Terrasse oder im Garten ausklingen zu lassen. Danke für das ansprechende Tutorial!
Wie wahr.. 🙂 Danke für deinen Kommentar Dominique.